Тематическая неделя "Хлеб всему голова"

В конце первого весеннего месяца дети нашего детского сада узнали: «Откуда хлеб пришёл». Актуальность этой темы направлена на необходимость дать знания об этапах появления хлеба, знакомство дошкольников с рабочими профессиями тружеников села, расширение кругозора и общей осведомленности ребенка об окружающем мире. Все это способствует развитию личности ребенка и его интеллекта.

Благодаря проведенной работе, дети узнали историю рождения хлеба. Через экспериментальную деятельность дети познакомились с процессом выращивания хлеба, сформировались первоначальные представления о содержании труда людей участвующих в его изготовлении.

Итоговыми мероприятиями была лепка из соленого и дрожжевого теста, с которым очень нравится работать детям. В группе «Золотой петушок» уже лепили мезенских козуль в виде фигурок животных из ржаного теста к Рождеству. Теперь научились скручивать Каргопольские «тетёрки». «Тетёрки» - это особое витое печенье, которое пекли на Русском Севере наряду с «жаворонками». Их выкладывают в виде волн, петель, спиралей, решёток, кругов, растений. Тетёрки можно сравнить с другими традиционными формами обрядовых печений, бытовавших в разных регионах России и также имевших «птичьи» названия: «жаворонки», «кулики», «сороки», «птушки». Игры детей с жаворонками (сшитыми педагогом) сопровождались пением, выкрикиванием закличек, в которых призывали весну с её непременными спутницами - птицами. Воспитанники группы «Кот ученый» весну «закликали жаворонками», которых лепили в разных вариантах из теста. Традиция жива!

  Результат оправдал все ожидания, вызвал бурю положительных эмоций у детей, родителей и дал большой толчок в познавательном и творческом развитии детей. Все мероприятия, проведенные на этой недели, помогли привить детям бережное отношение к хлебу, уважение к человеческому труду, понимание того, что труд каждого делает нашу жизнь и страну богаче.

Материал подготовила воспитатель Король Евгения Львовна