Company Logo

 ТЕМАТИЧЕСКАЯ НЕДЕЛЯ

«Хлеб всему голова»

«Хлеб - всему голова» - одна из распространённых пословиц нашего народа. И это не случайно. Хлеб во все времена был и остается символом жизни. А в прежние времена хлеб был еще и главным признаком достатка в семье и благополучия в доме, без хлеба не обходится ни один день нашей жизни, и в праздники, и в будни, хлеб остаётся главным продуктом на нашем столе.

Воспитание бережного отношения к хлебу – одна из многих задач нравственного воспитания дошкольников. Такая целенаправленная работа, как формирование представлений о труде земледельцев выращивающих хлеб, о бережном отношении к хлебу, необходима.

В нашем детском саду прошла тематическая неделя «Хлеб - всему голова». Целью было рассказать детям, какое значение имеет хлеб для людей, как много разных профессий трудится, чтобы у нас на столе появился хлеб.

Неделя получилась очень насыщенной и интересной. Педагоги познакомили детей с долгим путем хлеба от поля до стола; уточнили представления детей о профессиях людей, занятых при производстве хлеба. Закрепили представления о том, что хлеб является ежедневным продуктом питания; познакомили с зерновыми культурами, из которых делают муку и какую; с разнообразием хлебобулочных изделий; закрепили понятия «бережное отношение к хлебу».

Во время бесед ребята узнали много нового и интересного. Чтение рассказов и разучивание пословиц и поговорок о хлебе помогли ребятишкам понять, что хлеб — это один из самых главных продуктов питания в России. Дети лепили из пластилина, клеили, складывали из цветной бумаги, рисовали колосья и хлебобулочные изделия. Поучительными были дидактические игры «Что сначала, что потом?», «Кто растит хлеб?», «Назови профессию», «Какой хлеб?». Ребята рассмотрели картины великих художников: С.Куприянов «Вспашка», «Посев», И. И. Шишкин «Рожь».

        Педагоги подготовительной группы № 12 «Кораблик» дали детям возможность познакомиться с мукой и тестом. Ребятам очень понравилось работать с тестом - они его месили, катали и крутили. Познакомившись с тестом, дети изготовили из него сдобные булочки, которые потом с удовольствием ели и угощали своих родителей.

        Воспитатели с ребятами провели эксперимент, поставили дрожжевое тесто и наблюдали как оно поднимается. Какой вкусный и душистый получился потом хлеб!

        Воодушевленные таким примером, родители тоже не остались в стороне. Вместе с детьми, в домашних условиях, приготовили и сняли мини видеоролики процесса изготовления любимого хлебобулочного изделия ребенка, это были и вкусные блины, сладкие оладушки, сытные пирожки, домашняя пицца и многое другое.

Итоговым мероприятием по теме «Хлеб - всему голова» стало изготовление детьми с педагогом дополнительного образования Король Евгенией Львовной русской народной куклы «Зерновушки» символизирующей домашний уют, достаток и процветание. Ребята были в восторге!

Тематическая неделя «Хлеб - всему голова» вызвала бурю положительных эмоций у детей, дала большой толчок в познавательном и творческом развитии дошкольников, позволила посмотреть на хлеб другими глазами. Ребята приобрели новые знания, уточнили и углубили представления о хлебе.

 




.